ホルモンに魅了されて

中学生の頃からホルモンが大好き！！

自己紹介でも

「ホルモンが好物です」と話す中学生でした^^

昔から少し変わってるのかな？

まずは、ホルモンを注文。

想像していたホルモンと様子が違う！

ボイルしたホルモンに

ニンニクポン酢味のさっぱりした味わい。

う～ん・・・なにか物足りない。。。

地域によって食べ方も味付けも変わるんですね♪

次にきになった、

「センポコ炒め」初めて見ました。

いったいどんなものか？？？

気になったので、注文してみました。

これが、「センポコ炒め」

イカのような・・・ミノのような・・・・

どこの部位かわかりませんが、

コリコリ食感でとても美味しかったです♪

豚足！

これも、皮パリパリで中プルプル！！

とても美味しくいただきました。

久留米は色々なソウルフードがあり

またゆっくり行きたいですね^^