漬物に挑戦！

冬と言えば白菜のお漬物が定番！

でも買っても美味しくないし、

高いですよね・・・。

っということで

Amazonで早速漬物容器購入(笑)

おうち時間を

楽しく過ごすアイテムが

また一つ増えました。

白菜の漬物を作るのは

久しぶり！！

どう作るか？忘れました。。。

まずは、

白菜をハンガーに引っ掛けて

1日天日干し。

塩分量も分からないので

なんとな～く適当に

パラパラっとふり

大体20g程度の

お塩を入れたつもです(笑)

昆布が無かったので

おやつで買っていた

「おしゃぶり昆布」で代用！

詰め込み完了！

後はプレスしていきます。

「おいしくな～れ！」

と魔法をかけて完成！！

さて、

この適当に作っている白菜漬け！

３日後に美味しく仕上がるか？？？

楽しみですね(笑)

完成しましたら、

また報告しますね。

今日も素敵な一日になりますように。