平戸散歩

平戸を歩くと

 

異文化を感じます。

 

例えばポストも

 

こんな感じ(笑)

 

お店の看板も

 

ユニークなものが多いんです。

そして、

 

平戸銘菓もいろいろあって

 

テンション上がりますよ。

 

 

日本的な家屋でありながら

 

どこか洋風！

 

街並みを歩くのも

 

楽しい！

 

自転車のおじさんも

 

いい味だしてます。

 

タイムスリップしなかな？？？

 

 

という気分さえしてきます(笑)

 

長崎の南蛮銘菓としては

 

カステラが有名。

 

 

カステラよりも

 

「カスドース」としての

 

レシピの方が、

 

日本に早く伝わったという

 

説もあります。

古くは

 

平戸藩外不出の御用菓子として、

 

約400年に渡り

 

変わらぬ味とのことです。

 

たっぷりの卵黄に

 

くぐらせたカステラ。

 

 

その後、

 

沸騰した糖蜜に浸け揚げる。

 

こうして出来上がったのが

 

 

「カスドース」

 

 

味は・・・・

 

ジャリジャリしてて

 

思ったよりも甘くない。

 

まあ・・・

 

好きずきあると思います(笑)

 

 

カステラサイダーも

 

非常に気になりますよね(笑)

 

 

TVで紹介されていますし♪

 

平戸は温泉地でもあり

 

町の中にも

 

こんなコミュニティーが

 

整っています。

 

 

 

せっかくなので

 

しっかりここでも

 

平戸を満喫。

 

平戸には

 

素敵な教会があり

 

見学するだけでも

 

楽しいです。

 

 

 

 

 

美術館巡りも楽しいですが

 

教会もまた

 

楽しい！

 

 

と、

 

新たな分野への

 

興味がわいてきました。

 

 

実際に体験すること

 

経験こそが学びにつながる！

 

そう実感します。

 

 

今日もハッピースマイルな

 

1日になりますように。