巣ごもり時間を楽しく!
美味しく!!
ということで、
大量に頂いた白ネギを
「てんこ盛りネギ焼き」
にしました。
具材は、
牛肉と白ネギのみ!
至ってシンプル。
牛肉は、
ニンニク醤油で下味をつけると
更にコクが増します。
更に、
チーズをトッピングしても
コクが出て美味しい♪
お好み生地は、
・地粉
・片栗粉
・卵
・魚粉
を入れて少し緩めに作成。
なので若干カタチは
不格好ですが・・・(笑)
味は抜群!!
出来上がりに
お好みで
カレー粉をまぶしても
美味しいので
是非お試しを^^
食べるのも、
作るのも大好き!
凝った料理よりも、
時短で男前な料理が
多いですね(笑)
100本近く頂いた白ネギを
今日は大量に
消費することができました。
大地の恵みを
ありがとうございます♪
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