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12年振りの大勝軒

大勝軒は、

 

つけ麺の元祖と言われているお店。

 

発案者の山岸さんは、

 

「ラーメンの神様」とも呼ばれ、

 

行列の絶えない名店として

 

親しまれていました。

 

2007年(平成19年)

 

再開発計画により一時は閉店しましたが

 

閉店を惜しむ声に、

 

一年後の2008年(平成20年)に復活。

 

その2008年

 

どうしても、

 

「つけ麺」が食べたくて、

 

東京日帰りで行きました(笑)

 

 

そんな想い出深い

 

大勝軒をたまたま発見!

 

これは食べるしかない!

 

っということで、

 

ラストオーダー3分前に滑り込み。

 

早速いただきます♪

 

 

ラーメンはこんな感じ。

 

 

つけ麺は、

 

太麺でオーダーし

 

懐かしの味を楽しみましたよ。

 

 

チャーシューもメンマも

 

しっかり味がしみこみ

 

最高に美味しい!!

 

 

正直にいいますと、

 

12年前に食べた味が

 

どんなだったか・・・

 

記憶にありません(笑)

 

ですが、

 

あの時の想い出と、

 

感動は記憶に残っています。

 

 

 

あっという間の12年。

 

今日まで、

 

激動の日々でした。

 

看護師から教員へ。

 

そして講師として

 

独立するというチャレンジ。

 

そして、

 

いまも懲りずに??

 

チャレンジ中です。(笑)

 

3年後、5年後、

 

どんな私に成長しているか?

 

予測できません。

 

ただ一つ言えるのは、

 

きっと、10年後も何かに

 

チャレンジしていると

 

思います!

 

 

一杯のつけ麺から

 

活力あふれる1日となりました。

 

 

 

 

今日も最後まで

 

お読み頂き

 

どうもありがとうございます。