予約困難なお店

予約困難なお店

『肉山』は吉祥寺にあります。

キャンセル待ちするしか

予約方法がありません。


ですが、

そのキャンセルが分かるのも

当日や前日なので、

急には行けませんよね。。。


と言うことで、

肉山の姉妹店

『肉が丘』へ

行ってきました。

この2階に肉山が・・・・(笑)

姉妹店は予約なしでもOK!

メニューはコチラ！

う～ん。。。

何にしようか？！

迷いますねー。

とっても！(笑)

まずは前菜を一つ。

前菜の

辛みそホルモン焼き！！

これは、

アツアツの白ご飯と

一緒に食べると最高！！

と思っていましたが

なかなかご飯が来ない・・・。

ホルモンが冷えてしまうので

ご飯を待たずに完食！

ホルモンを完食後、

ご飯とお味噌汁が運ばれ

少し残念・・・。

ご飯とお味噌汁が

冷えきった後、

メインのハンバーグが

2つ届きました。

パクチーソースと

ニンニク醤油ソース。

オリジナルソースは5種類あり、

100ｇずつ好きなソースを

チョイスして焼いてもらえます。

いろいろ食べ比べしたい

食いしん坊には嬉しいですね(笑)

今回は300ｇのハンバーグを

注文し3種のソースでお願いしました。

ご飯とみそ汁のタイミングは、

合いませんでしたが、

ハンバーグを焼くタイミングは、

頃合いを見て

3つ目を焼き上げてくれました。

牡蠣の

「そのまま牡蠣ソース」は、

プラス200円。

焼きあがると、

牡蠣がションボリ・・・(笑)

けれど、

塩味だけで十分！！

牡蠣の旨味が牛肉に絡み合い

絶妙な味わい。

柔らかハンバーグとは違い、

つなぎ無しの

肉の塊的な？！

ハンバーグ。

肉山と同じお肉を味わえる

メニューもありますが、

予約できたときの

お楽しみ！にします。

お誕生日までに、

予約できるといいな。

っと今から楽しみです。

では、

今日も素敵な一日になりますように。