ヨーコ先生の食べる芸術  ·  2020/12/02

    出雲そば

    出雲へ行ったら

    『出雲そば』

    そんなイメージありません?

    まずは、

    そのままシンプルに

    いただきます。

     

    割り子そばの食べ方に従って(笑)

     

    出汁がよくきき

     

    非常に美味しい！

     

    次は宍道湖特産の

     

    「しじみ」そば！

     

    しじみと白だしのスープは

     

    シンプルですが

     

    濃厚なしじみの味が

     

    ぎゅっと詰まり

     

    身体にしみわたる感じ。

     

    そばだけではもの足りず、

     

    かつ丼もセットに！

     

     

     

    そしてしっかり完食！(笑)

     

    目玉のおやじ天然水が

     

    最後まで見届けてくれましたよ。

    栄養補給もでき

     

    満足の1日。

     

    今日も皆さまにとって

     

    素敵な一日になりますように。

     

     

    ※1月11日（月）

    　ZOOMオンライン講座

     

    ※1月23日（土）　

    　東京絵本セルフコーチング講座