コーヒー好きなすべての人に

コーヒー好きになったのは

 

今年に入ってからです。

 

コロナ禍でステイホーム時間を

 

どう楽しむか？

 

と考え実践しているうちに

 

コーヒーを楽しむ時間が増えた気がします。

 

全国の美味しいコーヒー店を

 

巡るのも楽しみの

 

1つになりました。

 

”コーヒーが好きな人すべてに贈る”

 

とキャッチコピーのある

 

この映画を見たい！

 

っということで、

 

【A　FILM 　ABOUT　COFFEE】を

 

見ました。

 

今までバリスタや

 

コーヒーマシンばかり

 

注目していました。

 

しかしこの映画をみて、

 

1杯のコーヒーに

 

感謝する気持ちが芽生えました。

 

なぜなら、

 

ほとんどの生産地で

 

コーヒー実の収穫は手摘み！

 

そして、

 

1本の木から豆450ｇ程度しか

 

収穫されないという事実を知り

 

驚きです。

 

1杯のコーヒーをつくるのに

 

どれだけの労力がかかるのか・・・。

 

映画をみて、

 

コーヒーに人生をかけている人が

 

いることも知りました。

 

 

この映画に紹介された

 

『大坊珈琲店』は

 

日本の名店コーヒー店。

 

一度行ってみよう！！

 

っと検索したところ・・・・

 

 

2013年

 

40年の幕を閉じていました。

 

 

コーヒーを知れば知るほど

 

奥が深く

 

ますます興味が湧いてきます。

 

 

一杯のコーヒーに感謝の気持ちを込めて

 

今日も美味しくいただきます。

 

 

では、

 

今日も素敵な一日になりますように。