モントリオール名物「スモークミート」

モントリオールへ来たら

絶対に味わうべし！！！

B級グルメとして有名な

名物「スモークミート」。

老舗のシュワルツへ行ってみた。

1928年のオープン当時から

変わらないお店の味を求め、

地元客から観光客まで多くの人が

連日、行列を作っている。

気温11度　天気は雨・・・

そして強風の中にも関わらず

行列が絶えないのにびっくり！

負けじと行列へ並び、

大人気のスモークミートを注文。

パンよりお肉の方が圧倒的に多く、

はみ出し方もハンパない！

断面を見ても肉盛り！！！

付け合わせに

プーティンも注文！

そしたら、

てんこ盛りポテトの上に

激盛りスモークミートが顔を出す(笑)

期待を裏切らないのがいい！

フォークなど使わず、

サンドイッチのように

そのまま食べるのが粋な食べ方。

柔らかくジューシーなお肉に

大満足！

モントリオールに再び訪れたら、

ここは必ずリピートしたい。

次回はピクルスもトッピングして

食べようと思う。

ちなみに、テイクアウト専用の店と、

イートインもできる店が並んでいる。

どちらも行列だが、

私の感覚では、イートインの方がスムーズに

購入できそう。

日本の皆さんに、

一度は食べて欲しい

スモークミート♪